对策：五大方法助推厂商赢在拐点
那么，面对行业未来发展的八大趋势，中国酒水厂商们应该如何应对呢?
方法一：稳固根据地，其他市场徐图缓进
虽然当前形势行业形势有所好转，但受益者多为名酒和区域名酒，对于广大中小型白酒品牌而言形势将更加严峻，原因是消费者的品牌需求逐步提高，消费群体逐步向名酒品牌集中。因此，对于广大区域品牌的厂商而言，首先得稳固根据地市场，扎好自己的篱笆，建好自己的市场壁垒，再图谋周边市场，进行机会性的点状布局和拓展。
方法二：固守老品，发力新价位段
老产品可能存在价格穿底、利润下滑、假酒横行、跨区域窜货等问题，但是老产品作为企业的标杆性产品，有较好的消费基础，有较强的产品号召力，有较强的品牌影响力。因此，特殊时期固守老品是一个不错的选择，至少它能维持企业的生存。
此外，随着消费的升级，对于一些区域酒企，应该提前布局下一个价格带，还应当聚焦80-200元盒装酒市场，用新的营销手段全力开拓，应对未来的产品之变和价格不变。
方法三：打造大单品+个性化产品两条腿走路
多即是少，少即是多。打造一支具有代表性的大单品对于企业而言意义非常，飞天茅台、普五、普剑、洋河蓝色经典等等，都是产品成就了品牌。“产品品牌”等于“企业品牌”，产品与品牌融为一体，具有无可比拟的品牌辨识度和巨大的产品区隔性，在消费者中将树立十分高大的形象。
随着消费需求多元化的发展，消费者对自身个性的凸显需求日益增大，在打造具有深刻企业烙印的大单品的同时，还应该推出一些满足不同消费需求的个性化产品，最大限度的扩张市场吸纳能力，保持企业在市场的活力。注重产品的升级迭代，刺激需求扩大市场
方法四：立足市场深化营销，提升市场竞争力
现阶段，企业应该有所为有所不为，要深耕市场，精细运营，采取灵活多变的市场策略，提升品牌和产品在市场上的活跃度。同时，要进行品质创新、口感创新、包装创新，提升产品力，吸引更多的消费者。最后，需要强调一下的是，性价比是后发企业市场争夺的有力武器，企业必须重视这一点。
方法五：拥抱互联网，增加消费者体验感
互联网时代也是体验经济时代，企业应该注重消费者互动，增加消费者的体验及参与感，这是增加客户忠诚度最有效的工具。现阶段企业更应该拥抱互联网，创新与消费者沟通方式，运用新工具，创造任何可能与消费者互动的机会，增加与消费者沟通的效率及准确度，最终达到为企业和产品“增粉”的目的。
方法六：谋而后动，打造新的销售模式
与快消品和其他类快消品相比较，白酒行业的营销方式还是较为落后的，或许是这个行业的特性决定了与之匹配的各种营销模式跟不上其他行业的更迭速度。在行业中不断行走，我也听到许多呼吁行业企业创新的声音，但是我更要呼吁大家谋定而后动，创新非一日能成，应该准备充分后再实施，否则只会浪费时间和资源。
随着beplay好玩吗 、微商等新兴渠道的快速发展，新的销售模式威力渐显。虽然白酒行业依然依靠的是传统渠道，但未来的变数太多，企业应该提前布局，开创和试水新的销售模式，为日后的发展抢得先机。
这是一个充满挑战与困惑的时代，同时也是一个后发企业总结经验调整思路拐点超越的时代。没有谁强大到不能被挑战，没有谁弱小到不能被壮大。外因是变量，主宰成功与否的在于我们能否顺势而为，强大强壮自己，历史与现实摆在我们面前，巨大飞跃的契机已经来临，凝聚我们的心智，团结一切可以团结的力量，整合与调动所有能够运用的资源，胜利的彼岸在向每一个有准备的人招手，你准备好了吗?
