新零售对酒业发展的影响力及发展趋势(2)

2017-12-12 16:34 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

新零售是打开中国酒业品牌潘多拉的金钥匙

品牌是产品在消费者心中的符号或者印记,与消费者的日常生活息息相关,任何品牌的建立与成功都离不开对消费需求的挖掘与满足。新品牌的建立过程就是满足新需求的过程。以消费者为中心的消费时代,消费者的需求亦呈现出多元化的趋势。笔者认为未来中国酒业的品牌格局应该是全国一线名酒+更多的“特优美”品牌竞争格局。

品类创新是铸造品牌的第一手段,而品类打造的思维是一种横向的思维。与非互联网时代品类创新相比,互联网时代的品类创新除了在产品基本属性的创新外(如把白酒与苹果结合,生产出苹果酒),增加和放大了“产品+场景”、“产品+渠道”、“产品+文化”、“产品+需求”四个维度的创新方向。

新零售的内部结构是通过互联网技术手段实现消费者、产品、卖家在线上与线下的相互叠加。这样的内部结构使得新零售具备场景创新,渠道创新,文化引领,需求引领等创新性属性。通过互联网的链接可以集合并放大更多的创新性消费需求并实现充分的需求满足。新零售正是通过促进品类的快速创新与消费者的充分链接,为更多“好品”与“特优美”品创造成功的机会。

新零售助力消费者对中国白酒的再认知,传统行业再现生机

正如前文所说,中国白酒行业在经历了寒冬之后,重新找回了行业的发展根本。应该说现在中国白酒在消费者心目中的形象是比较负面,往往是与暴力,酗酒和不好喝、不健康等等信息相关联的。可以说,不改变消费者对中国酒行业的认知,中国酒业就没有未来的希望。如何将目前中国酒业在品质及文化层面的积极改变传递给消费者,除了做好日常的媒体及行业宣传之外,通过新零售的链接属性,互动属性和体验属性,重塑大众消费者对中国酒行业的新认知,积极培育90后及00后对的白酒消费习性,从而才能助力中国酒业迎接新的发展机遇。

具备线上到线下的全生态系统的酒类新零售将成为行业主流

目前酒类新零售行业仍属于起步和探索阶段,从几家主要的新零售企业的运营成绩和行业风向来看,以具备线线上交互行线下体验的全新生态新零售企业更为受到行业的认同。(相比来看,1919的未来的发展更加可期),因为只有这样的新零售才能具备链接、交互、体验的完整功能。

新零售行业的竞争寡头仍未出现,由竞争走向竞合是行业趋势

正如“不可能同时出现两个阿里”道理一样,资本的扛扞作用,促使新零售行业未来格局只会是一家独大。这也是目前,国内资本市场看重酒业新零售的主要原因。可以想象,一方面,未来酒业新零售未来的在资本市场的促进下,竞争水平及激烈程度不断提高。另一方面,资本的进入也会促进行业的整合速度,加速行业寡头的形成,行业由相互竞争变成竞合状态。

传统零售巨头后来居上,是新零售未来最有力的加入者

新零售目前应该有三类,除了新零售行业的原驻民以外,一类是互联网零售平台(B2C)向下增加线下业务(如阿里的无人超市),还有一类就是传统零售行业通过增加线上业务而产生的企业代表(如永辉超市的超级物种及永辉生活APP)。与其它两类的企业相比,传统零售巨头早已完成产品供应链的整合,并拥有更加完善的线下门店的布局,并且传统零售业与消费者始终保持着非常紧密的生活关系(如生鲜配送)。这些都是其它两类企业也不可逾越的竞争门坎。

新零售的发展可期,新人群、新消费是行业的发展动力

新零售因互联网零售(B2C)的发展而产生。新人群是互联网零售及新零售的主要参与者。新人群包括我们之前所讲的新中产,90后及00后。新人群消费需求的变化周期是非常快的,而新人群需求变化决定着新零售未来发展走向问题。如何通过消费观察及大beplay正规 的分析,洞悉消费需求变化,积极调整创新发展模式,是新零售行业必须思考的问题。

最后,新零售行业是顺应时代进步的产物,必然对时代,当然也包括当下的中国酒业有非常积极的推动作用。新零售的下一站在哪,也许并不关键,一切都要回归到消费需求的中心,做消费者需要做的事,这也许比新零售行业下一站在哪显的更加重要。

关键词:新零售转型大趋势来源:谏策咨询
(责任编辑:程亚利)
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