葡萄酒市场发展动荡 商家发力中低档产品(2)

2014-12-10 10:34 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

他分析道,一直以来,中国消费者由于对进口葡萄酒认知存在偏差,总是抱着“贵的就是好的”的心态,将高端进口葡萄酒的价格泡沫越吹越大。近几年,这种疯狂的非理性消费在经历了市场的洗礼特别是进口葡萄酒商向大众推广中低端进口葡萄酒之后,逐渐趋于理性,消费者不再盲目追捧高端进口葡萄酒,而是根据自身的实际情况选购进口葡萄酒,更加注重性价比。

总体来看,随着行业调整的深入,高端酒销量下滑已成定局,性价比高的中低端葡萄酒放量式增长将会是未来的方向。

策略 发力中低档产品,布局二三线城市

面对葡萄酒的全面震荡洗牌时期,商家们是如何应对的呢?虽然大家各有各的妙招,但业界普遍采用的有两招:发力中低档产品、布局二三线城市。

长期以来,葡萄酒在国内市场的文化诉求多以“高大上”的贵族形象为荣,很多厂商为拉升产品档次价位,将葡萄酒塑造为尊贵典雅、高高在上的形象,价格也是贵得令人咋舌。及至今年以来酒类行业进入调整时期,大众消费、日常消费的重要性进一步凸显,葡萄酒的“贵族”形象无法适应市场的实际需求,商家更愿意在中低端产品上发力。

“得屌丝者得天下!限制三公消费后,喝上千元一瓶红酒的人毕竟是少数。很多公司都将原先的高端战略调整为发力中低档产品,重点打造出中低档品牌。”金葡酒窖的经理告诉记者,随着高端进口葡萄酒价格泡沫的破裂以及理性消费的回归,平价进口葡萄酒逐渐摆上大众的餐桌,中低档产品市场将逐步得到加强。

澳大利亚芬格富酒业集团的董事长马文奇指出,现在国内还没有多少葡萄酒品牌是响当当的,目前葡萄酒行业处于洗牌调整阶段,正是创造出名品牌的好时机。同时,许多酒企和酒商被洗牌出局,趁着低迷的酒水市场波动之时进入,进驻葡萄酒业,不失为合适的机会,竞争小、有时间和精力去精耕细作,以待将来广阔的发展前景。

同时,敏锐的葡萄酒商捕捉到葡萄酒的市场结构也发生了变化,从一线城市慢慢朝二三线城市扩张。预计未来二三线城市进口葡萄酒的消费量均将有明显上升,成为国内葡萄酒新一轮的消费增长点。于是这些葡萄酒商纷纷加大到二三线城市的布局。

“目前,一线城市的葡萄酒消费正趋于饱和,进口葡萄酒的下一个增长极将在具有发展潜力的二三线城市形成。”马文奇今年已经在长沙、武汉等多个二三线城市设分公司。他认同业内“全球市场看中国,中国市场看二三线城市”的说法。

关键词:葡萄酒葡萄酒市场来源:长沙晚报 李金
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