白酒行业历来有“西不入川,东不入皖”的评价,安徽市场是白酒行业内公认的竞争最激烈的省份之一,省内几大名酒攻城略地,抢占市场份额,不遗余力。消费升级,白酒市场悄然发生着变化,都说四川人会酿酒,安徽人会卖酒,如果一款“川酒”来到安徽,会碰撞出怎样的火花?
01、酝酿巨变,显现爆发拐点
安徽省是白酒生产大省,同时也是消费大省,消费频次高,场景多,整体容量达250亿左右。容量大,竞争强,档次低的特点显著,250亿的市场空间足够大但档次不高,价格带密集交错,100元以内仍然是最大体量的价格带。基本上每20元就能形成一个清晰的价格带,且每个价格带都有强势品牌主导。企业众多,形成省内激烈竞争的态势。
除了省内品牌的激烈角逐,省外品牌也开始抢夺这块大蛋糕。泸州老窖将强势布局安徽白酒市场,锁定“民酒”价格带,将泸州老窖二曲系列产品作为重要引擎做广低端市场、打造大众消费第一品牌。泸州老窖二曲系列产品作为泸州老窖发力大众酒市场的塔基产品,作为五大战略单品之一,在企业层面受到高度重视。在以精制二曲为主的盒装产品之外,泸州老窖着力构建蓝柔二曲、绿波二曲、圆瓶二曲的战略光瓶体系,形成光瓶矩阵,不断细分市场,满足安徽地区不同消费者对产品的需求,做到真正的接地气儿。
2017年是白酒消费快速升级的启动之年,安徽市场表现尤为明显,皖酒市场虽然竞争激烈,但随着消费升级的来临,也酝酿着巨变,随着泸州老窖等酒企的强势进入,安徽白酒市场新的爆发拐点或将出现。
02、消费升级,名酒品牌背书更受益
目前安徽省内一超多强格局明朗化,近年来的回归大众、消费升级迎来爆发时点,消费理念的改变导致消费者更加倾向于有口碑、高知名度、形象好的品牌企业。面对这种变化,企业间的渠道竞争逐渐下降,渠道费用的边际投入效率显著降低,转而加强品牌投入,品牌建设也被提升到前所未有的高度。在此背景下,名酒品牌背书的产品更加受益。
搭载名酒企业,进入名酒阵营是白酒经销商进入发展快车道的不二选择。但名酒企业的高门槛招商把大批中小客户拒之门外,与名酒红利失之交臂。
2016年,博大公司产品的客户答谢会上,泸州老窖股份有限公司销售公司常务副总、博大酒业总经理李小刚强调,泸州老窖将坚定不移地执行五大单品战略,把经销商的发展和经销商的利润放在首位。2017年,泸州老窖“千商工程”招商之路在全国各地拉开帷幕,门槛之低、政策之大、范围之广,力度空前,足见泸州老窖的招商诚意与“重回三甲”的决心。
03、二曲实施大光瓶战略
作为四大名酒之一泸州老窖,拥有绝对的品牌高度。立足泸州老窖和国窖1573双品牌,聚焦国窖1573、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲、泸州老窖头曲和泸州老窖二曲五大战略单品。连下罚单,规范运营品牌,清理产品线……泸州老窖一系列动作持续提升的品牌价值与含金量,打造一块金字招牌。
当泸州老窖二曲遇上“五环教主”小岳岳,简直堪称完美。岳云鹏百变、搞笑的形象,让泸州老窖二曲酒更加立体、具象、鲜活。两者搭配不仅赋予了泸州老窖二曲鲜明的形象,而且更接地气儿。
2017年,泸州老窖博大酒业放大招,泸州老窖二曲则按照大光瓶产品战略,充分发挥泸州老窖品牌优势和品质优势,顺应光瓶酒大势和50元以下产品品质化、品牌化和光瓶化大趋势,在3年内,逐步形成15元、25元、35元、45元的光瓶酒全系列产品。2017年重点突出“绿波+蓝柔“的攻击型产品组合,前瞻性布局磨砂二曲。
在竞争异常激烈的安徽市场,泸州老窖严格实施终端配额制和渠道下沉等措施,把产品、政策和服务落实到终端,提高终端的动销和收益。在动销上,2017年博大酒业将主要结合品牌整合宣传、终端大会战、宴席专业化工程、双节动销会战等展开作战。线上品牌宣传与线下营销活动相结合,不仅要实现品牌上的较量,更要达到终端上的抗衡。