为什么酒局拼酒不是拼酒量而是“拼爹”?

2017-12-06 09:25 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

在酒局上,我们常常听到这样的话:

A:我真的不能喝,几口就倒了。

B:那更应该多喝呀,你这得练,喝多了自然就能喝了。

C:我喝酒脸红,不能喝。

D:喝酒脸红的人,其实更能喝吧!

那么,酒量到底能不能练出来?答案是不能,因为酒量这件事,靠的是“拼爹”,为什么这么说呢?

一个人的酒量,即在不喝醉的前提下,能喝多少酒,主要由以下两个因素决定。

1. 身体代谢酒精的能力

酒精(也就是乙醇),在身体内乙醇脱氢酶的作用下会转变成有毒的乙醛,然后再在乙醛脱氢酶的作用下,转变成无毒的乙酸(就是醋酸,是食醋的主要成分),这就是肝脏的解酒过程。

所以,身体代谢酒精的能力,主要取决于肝脏里乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量,而这两种酶的数量又主要取决于遗传,说白了就是“拼爹”,不大可能练出来。

喝酒上脸的人大多体内缺乏乙醛脱氢酶,不能有效地将有毒的乙醛转化为无毒的乙酸,所以喝酒上脸的人,其实是不能喝酒的!

2. 身体对酒精的耐受能力

对酒精的耐受能力,指的是你在喝酒之后是否会出现异常或不舒服的情况,以及出现这些情况的严重程度。

异常或不舒服的情况通常指:脸红、身体皮肤发红、过敏、头晕、恶心等。

每个人对酒精的耐受能力都不相同,这是由身体素质决定的。

影响酒精耐受能力的因素有:身体健康程度,身体状态,是否过敏,体质特点,心情,以及是否空腹等等。

所以,你们看,酒精耐受能力是会随着身体实际状况而出现变化的,这也意味着酒精耐受能力确实是可以练的。

持续饮酒一段时间后,我们的身体对酒精的敏感度就会下降,原来喝酒容易头晕,是酒精造成脑部神经麻痹和缺氧,现在脑部神经更加适应酒精,就不那么容易出现头晕的症状了。

但是!但是!千万别将酒精的耐受能力当做酒量去练!

因为,酒精耐受能力高并不是更容易将酒精排出体外,而是在体内酒精一样多的情况下,身体表现得更正常一些。

如果把酒精耐受能力当做酒量去练,练着练着,看似酒量上来了,其实是伤害更大了!

因为酒精会在体内堆积得越来越多,全部转化成了乙醛,天天在你身体里面作妖,一般人根本受不了!久而久之,还有可能演变为酒精肝、肝炎,甚至肝癌。

因此,酒量取决于酒精代谢能力和酒精耐受能力,而酒精代谢能力靠遗传来的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶完成,大部分亚洲人体内缺乏乙醛脱氢酶,所以喝酒容易上脸。

而酒精耐受能力取决于身体健康程度,区分开这两个因素,聪明如你,一定明白以后不要把酒精耐受能力当酒量练,因为酒精会在体内堆积产生危害

这就是酒局拼酒不是拼酒量,而是“拼爹”的原因。

    关键词:酒生活酒文化酒常识来源:红高粱名酒论坛
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