一文了解法国人的葡萄酒礼仪(2)

2017-11-30 08:14 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

礼仪五:非常照顾女性

法国人喝酒比较照顾女性,如果你的桌子上全是女性,那么你应该站起来为她们所有人服务。在餐厅的时候,服务员也会细心给顾客斟酒,如果你不想再继续喝,记得把杯子里留一点,这样表示你不需要继续倒酒。

礼仪六:喜欢缓慢品尝享受快乐

在法国,喝葡萄酒时有一种进行宗教仪式的感觉,所以切记不要快饮,而是缓慢品尝,享受它带给你的快乐。如果你是在餐厅里喝酒,当遇到葡萄酒令你不满意时,你可以说出自己的想法和抱怨,比如:葡萄酒温度不合适,口感不好。但是如果是受邀去别人家里做客,就算葡萄酒不好,你也要把真实想法烂在肚子里。

礼仪七:要及时擦掉红酒留在嘴唇的痕迹

喝完红酒后,每个人的嘴唇可能会被染色,这时,你要及时擦去红酒留给你的痕迹,一面向别人展示出尴尬的笑容。

礼仪八:法式贴面礼的优雅艺术

这也是非常重要的条。一次刘璇与吴敏霞贴面以见得姐妹情深,但留下口红唇印却是大写的尴尬啊。

法国女人是傲慢到骨头里的优雅生活代表,他们的贴面礼则是法式浪漫与优雅的承载体。“法式贴面礼”的法语是“faire la bise”,也叫Bisous,广泛流行于欧洲各国。“la bise ”在法语中时亲吻的意思。贴面礼是典型的法兰西传统,除了跟握手一样表示一般性的问候外,还有更深刻的内涵,在不同场合下可表示不同的含义:表示祝贺和感谢,或表示道歉和宽容,再或表示理解和信任。

但法国人不是对任何人都使用贴面礼,只有对特定的对象才贴面,他们通常是:夫妻或情侣之间;父母与子女之间;兄弟姐妹之间;亲朋好友之间和关系密切的同事同行之间。

另外,特别注意的是,商务场合一般情况采用握手致意,初次见面的时候是从不用行贴面礼的。

03、法国人其实很多不懂酒?

法国作为世界第一的葡萄酒消费大国,(平均每人每年消费超过40升红酒(约54瓶标准瓶的酒),我们自然而然地会认为热爱葡萄酒的法国人个个都是品鉴师,在大家的印象里,都觉得会喝酒的人肯定懂酒,与法国人打交道没点葡萄酒知识可不行……

然而现实是残酷的……最新一项调查显示,虽然时不时地会小酌一杯,但其实一半的法国人不懂葡萄酒!

虽然葡萄酒仍旧是法国人最喜爱的酒精饮料(61%的得票率,力压得票44%的啤酒和得票38%的鸡尾酒),但是不少于55%的人承认,自己在葡萄酒这个话题上是小白一枚。

以上内容,来自专门研究葡萄酒营销的网站baromètre Sowine的年度报告,超过1112的人参与率此项调查。

为了提高自己对葡萄酒的认识以便更好地消费红酒,52%的法国人在买酒之前会求助周围的人,尤其是求助社交网络。41%的法国人选择跳出“朋友圈”,到社交平台上的葡萄酒大V账户那寻找有用的信息,20%的人会点开这些平台上相关的链接。所以,他们对于酒评家或者葡萄酒界的KOL是非常的看重的。

三分之一的法国人在手机或者平板上下载了至少一个关于葡萄酒的应用,而在常买葡萄酒的人中和年轻人中这种情况更为明显。

所以,原来法国人和我们也是一样不懂嘛~不过,在法国,无论你懂与不懂,你是很难买到假酒的,不懂的话最多也就是买到不合自己品味的罢了;而在中国,这个情况就不是那么简单了,如果不懂的话,是很容易买到山寨或者假酒的。比如前几天山东蓬莱出的“调和”威士忌,最终导致了十多二十人中毒……其实稍懂一点威士忌的人,应该都能知道不应该喝这类酒。

关键词:酒生活法国酒礼来源:酒哥 佚名
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